Noe med blodsukkeret?

I serien "Bønna ser på gatekunst" (eventuelt "Bønna står og loker i veien for gatekunst") har vi i dag kommet et godt stykke opp Akerselva, nesten til Kjelsås, der denne sinte mannen står og lurer inne i skogen ved siden av stien på venstre side når man går oppover. Kanskje ikke det vakreste stykket grafitti verden har sett, men det er noe litt desperat over uttrykket som passet meg og hunden veldig godt, der vi jogget og slet oss oppover mot Stilla i 45 varmegrader, middagssultne, gjennomsvette og pesende, og egentlig fryktelig klare til å raide en av de tusen engangsgrillene vi passerte, om vi bare ikke var så fantastisk veloppdragne. (De som kjenner meg vet forøvrig at det bare er et tidsspørsmål før veloppdragenheten viker for den mer desperate sulten og jeg BLIR dette gale mennesket... Jeg tror det er noe blodsukkergreier...)

Dyr på veien

I går var jeg og en venninne innom Blå. Det er alltid gøy å tusle rundt og kikke i området rundt Hausmania, som bobler av skaperglede. Her er noen bilder av dyr vi kom over på veien.

Finfint!

Så ble det ikke kulturmoms likevel! Så bra! Og jeg kan skryte på meg å ha vært politisk engasjert i sommer. Ikke dårlig.

Nei til kulturmoms

Hm. Og så jeg som hadde bestemt meg for at jeg ikke skulle bruke denne bloggen til politikk... Stort sett stopper det av seg selv, uvitenheten begrenser meg naturlig på området. Men dette synes jeg var en såpass god sak at jeg ikke kan gjøre annet enn spre budskapet: moms på billetter til kulturarrangementer virker rett og slett ikke som noen særlig god idé. Er du enig? I så fall kan du si det her: http://www.dyrtnok.no/

Rabarbrasuppe

Omsider! Endelig fikk jeg somlet meg til å kjøpe rabarbra. Se så fin den er!

Hemmeligheten med den virkelig gode rabarbrasuppen er ... jordbærne. Jeg koker alltid noen jordbær sammen med rabarbraen, da blir suppa så goood.

Her er oppskriften jeg brukte i dag:

2,5 dl vann

0,5 dl sukker

Tre lange, fine rabarbrastilker uten skall og i biter

Ca ti jordbær

2-3 ts maisenna rørt ut i litt vann

Kok opp vannet med litt av sukkeret. Ha i resten. La det koke til rabarbraen er mør og myk og medgjørlig. Smak til med sukker. Spis suppen varm, lunken eller kald, med eller uten melk og nyt smaken av sommer.

Scones

Det er som oftest vanskelig å stille med ferske bakervarer til frokost, med mindre man liker å stå fryktelig tidlig opp, eller spise ekstremt sen frokost. De aller fleste brød og rundstykker skal jo heve så innmari - en halvtime her og en halvtime der og vips, så kommer du ikke under to timer. Men her er en av de mange, mange fine tingene med scones: de lages uten gjær og trenger derfor ikke å gå gjennom alle disse prosessene. Så i går kunne jeg stille med disse godbitene til frokost. Sammen med hjemmerørt jordbærsyltetøy og sterk kaffe var det rett og slett en utrolig deilig start på dagen! Godt var det også at vi har såpass liten leilighet at det bare var å velte seg fra spisebordet og over i sofaen etter endt frokostgilde...

Oppskriften fant jeg på http://www.mineoppskrifter.no/, og så tilpasset jeg den litt. Her er den:
Ca 75 gram smør

5 dl siktet hvetemel

3-4 dl sammalt, fin hvetemel

To små beger med youghurt naturell

2 dl melk

0,5 dl sukker

2 ts bakepulver
Ca 100 g nøtter

En del rosiner

Revet skall av en appelsin + litt av saften

Hakk nøttene og rist dem litt i tørr panne. Bland mel, sukker og bakepulver og smuldre smøret i blandingen. Bland så alt sammen. Deigen blir klissete. Lag to store, halvflate boller og del i fire. Stek på 210 grader i 20 minutter eller så, til de er gjennomstekt.

Kjærestevotter

Merete og Jan Egil: Gratulerer med dagen! I dag gifter min gode venninne Merete seg i Vennesla. Jeg har dessverre ikke anledning til å være der, så jeg må nøye meg med å sende varme tanker - og varme votter til Sørlandet. Vottene er strikket av alfagarn på to 4,5-pinner (altså ikke rundpinner) etter oppskrift fra boken "Stram garnet". De vanlige vottene er sydd sammen i siden langs lillefingeren. Til kjærestevotten har jeg strikket vanlig vrangbord, og så bare skråfelt selve vottene litt på feelingen og til slutt sydd sammen de to delene.

Strikkevennlige tv-serier

Jeg er blitt utfordret til å blogge om strikkevennlige tv-serier. En strikkevennlig tv-serie er ikke nødvendigvis den aller, aller beste tv-serien, men det er en som ikke krever mer oppmerksomhet enn at du kan telle masker og sånt underveis uten å miste noe av handlingen -samtidig som den er bra nok til at den er severdig. Så for å tilbakevise at "Der ingen skulle tru at nokon kunne bu" er det beste akkompagnement til håndarbeid - her er lista:

1 Miami Ink
2 Twin Peaks
3 Riget
4 LA Ink
5 The Shield
6 The Office
7 Little Britain
8 Varg Veum (dette er strengt tatt filmer, men de er så korte og så mange at jeg slenger dem på her)
9 Extras
og... hm... ok, da...
10 Jakten på kjærligheten

Andre forslag, noen?

Bilder under bro

Det er alltid noe nytt å se langs Akerselva! Disse to bildene sto under en bro like ved Ring 2. Fine, syntes vi, både Bono og jeg. 

Utstilling på Hunting Lodge

I går var jeg tilfeldigvis innom Hunting Lodge (Torggata 18) og kom over en artig liten utstilling i kjelleren. Som gammel Twin Peaks-fan falt jeg selvfølgelig for blant annet denne tegningen, laget av Ole Fredrik Hvidsten:

Det er en gruppe studenter som står bak utstillingen. Mer info om dem finner du på http://www.cupofill.com/. Utstillingen varer til 18. juni.

Pøbel på Norwegian Wood

Årets Artwood av Pøbel.
Forøvrig kan jeg legge til at Nick Cave-konserten i kveld var finfin!! Her er Aftenpostens anmeldelse.

Tea towel

Dette blir siste Nick Cave-mas for en stund, men i anledning at han spiller på Norwegian wood i morgen må jeg bare legge ut et bilde av dette oppvaskhåndkleet som jeg kjøpte sist han var i Oslo og spilte i Spektrum. Jeg liker det så godt! Det er dekorert med teksten til The Mercy Seat, en av hans aller, aller fineste sanger.

Superenkelt pannebånd

Dette er pannebåndet for deg som kun kan strikke rett og vrang og som liker at ting går fort. Man trenger ett garnnøste av typen Hubro og pinne nummer ni. Legg opp 11 masker, strikk annenhver maske rett og vrang. Begynn alltid med en rett, slik at du får rett over vrang og vrang over rett (perlestrikk). Fortsett til båndet er langt nok til å få rundt hodet. Fell av og sy sammen bak. Voilà!

Politisk på Sinsen

Sinsen t-banestasjon har vært nokså urørt lenge, men her om dagen så jeg plutselig et ferskt trykk på to av søylene der og på en portstolpe i nærheten, og i dag fikk jeg endelig tatt bilde. Trykket viser ifølge en kjapp og overfladisk research indianeren og aktivisten Leonard Peltier, som har sittet i fengsel siden midten av 1970-tallet, dømt for drap på to FBI-agenter. Jeg kjenner ikke saken og aner ikke om han uskyldig dømt, men han har tydeligvis en rekke støttespillere der ute som vi ha ham ut av fengselet. Og nå også på Sinsen, altså.

Grovt søndagsbrød

De som sier at man kan bytte ut brød med knekkebrød, vet ikke hva de snakker om. Man bør alltid ha hjemmebakt brød i fryseren. Fryser man det ned i skiver, kan man ta frem og tine akkurat det man trenger i risteren. Jeg har en skissemessig oppskrift som stort sett blir vellykket:

Jeg bruker 1,4 liter væske; ca 4 dl melk og 1 liter vann. Blandingen skal være lunken, og bør også tilsettes litt honning, sirup eller sukker. Så blander jeg i en skvett olje, og deretter 2 dl linfrø og solsikkekjerner og 2 dl havregryn. Denne gangen har jeg også revet en gulrot og hatt i. Deretter blander jeg til etter skjønn. For å passe på at brødet ble ordentlig grovt tok jeg i dag i mel i 2,5 desiliters-porsjoner, der hver fjerde porsjon var fint mel, og resten grovt; det vil si 2,5 dl havremel, 2,5 dl finmalt grov rug, 2,5 dl finmalt grov hvete og 2,5 dl fin hvetemel. Til sammen tror jeg det ble ca 6 desiliter av hver meltype. En pose tørrgjær er passe til denne mengden brød. Først hever deigen en time i bakebollen, deretter en halvtime i formene. Deigen blir som oftest mer som en slags veldig fast røre enn som en deig, men brødene blir likevel fine og gjennomstekt etter en time på nederste rille og 175 grader i ovnen.

Dagens søteste

I dag gikk Bono og jeg tur ved Muselunden der vi så kanskje tidenes søteste små tegninger på et par lyktestolper. En av dem ser du her. Jeg tror dette er en av longboardskjørerne som stadig setter livet på spill i nedoverbakkene der...

Nick Cave-sofaputer

Det er bare å innse - dette er ingen spesielt god strikkeperiode. Når solen steker fra skyfri himmel har jeg en tendens til heller å dra og bade, eller sette meg i skyggen med en bok, enn å trekke frem ullgarn og pinner med mine solkremseige hender. Så jeg får resirkulere litt, eller, det vil si, ta fram noe jeg lagde for nokså lenge siden, - men som akkurat nå faktisk er svært aktuelt! Nick Cave kommer jo snart til Oslo! Norwegian Wood 12. juni! Jippi!! Her er min lille tribute til min musikalske helt gjennom mange år, - i korssting og lappeteknikk. (Kjennere vil selvfølgelig sporenstreks se at "Sugar Sugar Sugar" og "Into My Arms" er to sangtitler, hentet fra henholdsvis "Tender prey" (som er et av hans aller, aller beste album) og "The Boatman's Call".) Stoffet er nok en gang fra Rainbow Tekstil i Oslo; brodergarnet er noe jeg har fått av farmoren min. Som dere sikkert ser av skrukkene og det slitte draget er putene brukt flittig. (Her har jeg plassert dem på noen værbitte utemøbler i bakgården for at de skulle se hakket freshere ut enn de gjør i sine vante, smulete og slappe omgivelser i sofakroken, men de nye omgivelsene gjør ikke helt susen, ser jeg.) Det skulle egentlig vært tre puter, men som vanlig viste prosjektet seg å være litt mer tidkrevende enn jeg hadde sett for meg. Da jeg var ferdig med disse to var jeg dessuten utrolig lei av alle de glorete rødfargene. Jeg er jo egentlig ikke engang spesielt glad i rødt. Så den tredje puten er dessverre fortsatt bare et nesten ferdig broderi med utdrag av "Up jumped the devil" (også den fra "Tender Prey"), en rekke usammensydde remser, en glidelås og en innmatpute fra Kid, stuet bort et sted på loftet til moren min, de uferdige prosjekters hvilehjem.