lørdag 6. november 2010

Pause...

... Strikkeno tar en pause frem til nyttaar.. Indiainteresserte oppfordres til aa sjekke http://www.indiareise.blogspot.com/ :)

fredag 29. oktober 2010

Strikketagging ved Akerselva

Jeg har jogget forbi det et titalls ganger, men sist søndag gikk jeg endelig tur med kameraet parat så jeg fikk tatt bilde av dette fine treet ved Akerselva! Tommelen opp for flittige strikkere og trepyntere :-)




onsdag 20. oktober 2010

Bestemorruter med fløff


"Nei, nå har den fiskesuppa ligget for lenge, altså." Kommentaren fikk jeg for noen uker siden av en venninne, og jeg kunne ikke annet enn si meg helt enig. Innlegget "Sommerlig fiskesuppe" har okkupert denne bloggens framside i hele sommer, og det er altfor, altfor lenge siden jeg har gjort noe her. Grunnen er egentlig ikke manglende lyst, men heller det evigvarende flytteprosjektet jeg har holdt på med i sommer og den medfølgende labre håndarbeids-virksomheten, og de dårlige matlagingsmulighetene, - samt en noe dalende gatekunstinteresse (det skjer jo ingenting i Oslo? Når kommer noe nytt og nyskapende? Og hvor ble det av Ikkeno?)
Men nå er vi i hvert fall endelig kommet litt i orden i ny leilighet, og jeg har omsider fått ferdig dette skjerfet av bestemorruter, som jeg har holdt på med sånn dann og vann siden ... lenge. Påske, kanskje. Det ble jaggu mer jobb enn forventet, men så ble jeg jo egentlig nokså fornøyd med resultatet, tror jeg. Bestemorrutene er heklet i tynt ullgarn i brunt, hvitt og lilla, og så er de heklet sammen med det fløffy garnet "Funny".




torsdag 8. juli 2010

Sommerlig fiskesuppe

Åh, noen ganger er det så jeg blir rent imponert over meg selv! Og tenker at Jamie Oliver skulle sett meg og blitt imponert han òg! I hvert fall da jeg mikset sammen denne friske, sunne, deilige suppen for noen dager siden. Oppskriften er helt og holdent fra mitt eget hode og er som følger:

Ingredienser:
  • Et beger rekekraft (ca 3 dl) (åh, tenk at jeg fikk meg til å koke kraft på skallene sist vi hadde reker! Og fryse den ned! Jeg skulle vært husmor på 50-tallet, sånn som jeg holder på!)
  • En boks kokosmelk (ikke av den lille fisletypen, men en god boks)
  • En purre
  • En halv sommerkål
  • Noen, for eksempel fire, stykker ørret / laks (gjerne frossenvarianten, det er så enkelt og hendig)
  • En knatt ingefær
  • En pose reddiker
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte:

Sett på en kjele med vann og la fisken koke/trekke.

Skjær purren i skiver og brun i litt olje i en gryte. Hell på rekekraften og kok sammen. Ha i reddiker i biter, og finhakket ingefær. Tilsett kokosmelk og la koke litt. Tilsett så sommerkålen i biter. Ikke la det koke for lenge, men bare så kålen blir litt myk og fin. Krydre. Tilsett til slutt fisken, og voilà! Ferdig! Bon apetit!

torsdag 1. juli 2010

Berlin: noen tips

Berlin har sikkert en haug av hyggelige og fine kafeer, restauranter og puber, men her er et eksklusivt lite utvalg av steder jeg i hvert fall varmt kan anbefale. 
  • Good Time: Supergod thaimat, deilig vin, hyggelig betjening, kjempekoselig bakgård og lokaler forøvrig. (Obs: De sterkeste rettene tuller ikke, altså. De brenner. Kokosmelk hjelper.)
Stedet er visstnok viden kjent for sine vakre rotfruktutskjæringer, og ikke uten grunn.  
  • Gorki Park: Kjempekoselig og smårar restaurant med russiskinspirert meny. Her delte min samboer og jeg en helt fantastisk blinistallerken til forrett, før vi jafset i oss hver vår burger (storfe- og kyllingbryst-), noe som riktignok ikke er spesielt russisk, men som likevel passet utrolig bra etter den friske vodkaen vi nøt til forretten - og ikke minst til fotball-vm som de var så omtenksomme å sende på storskjerm.

Jeg trodde blinis var sånne småpannekaker. Men de funka i denne størrelsen også.
  • Schwartze pumpe: Tøff pub. Ikke la deg lure av stedets lyse og lette nettsider. 
  • Morgenland: Her har de buffet på lørdagene. Vi - og flere med oss, stedet var fullt av tyskere med matvett - trillet ut etter et etegilde med de deiligste retter, og var ikke sultne igjen før ... flere timer senere (noe som er bra gjort, til meg å være.)
  • Zosch: Forventningene  mine til maten på puber er ofte laber (muligens etter mitt år i England. Jeg har alt godt å si om engelskmenn, men noen gourmeter er de ikke. Sorry.), men her spiste jeg en riktig så god kylingsalat! Etterpå var det konsert i kjelleren, noe som selvsagt heller ikke var å forakte.
"Deutche Deutche Autobahn!" sang tomanns, nei, én-kvinne-og-én-mannsbandet Ordnungsamt.

onsdag 30. juni 2010

Enda litt mer Berlin: Kunsthaus Tacheles


Lørdag kveld i Berlin, på jakt etter noe å spise, var min samboer og jeg så heldige å dumpe innom Kunsthaus Tacheles, helt uforberedt. Kanskje var det fordi vi så tilfeldig bare kom over stedet, eller kanskje var det på grunn av et glass hvitvin der på tom mage at det fortonte seg som så utrolig kult - men jeg holder en knapp på at det faktisk VAR det. Så kult, altså. Bland Hausmania og Københavns Christiania, rydd litt opp, utvid, legg til noen koselige barer og trekk fra noen stoffproblemer (ikke alle, da), og du har sånn ca. Kunsthaus Tacheles. Virkelig vel verd et besøk! Alle bildene under er derfra.



















onsdag 23. juni 2010

Mer fra Berlin

Denne lille kongebjørnen satt i et litt halvtomt utstillingsvindu. Jeg er usikker på om han var mett, fornøyd, og i harmoni med verden, eller om han lurte på hva i all verden han gjorde der, på utstilling, med krone på hodet og i bar overkropp:



To fine butikkfasader:





Fargerikt hus:




tirsdag 22. juni 2010

Berlin!

Berlin er en kul by! Bare man får gjort unna de tingene man MÅ få med seg, bare fordi det er flaut å komme hjem uten å ha vært innom Checkpoint Charlie og litt sånne steder, så kan man begynne å utforske de virkelig hyggelige områdene! En langhelg, som er tiden jeg tilbrakte der nå for noen dager siden, er dessverre altfor kort, så denne byen er nok, i likhet med Paris, London og New York, en by man definitivt bør dra tilbake til.

Her er litt gatekunst jeg knipset når vi kom over den på vår vei i den tyske hovedstaden:




















fredag 4. juni 2010

Stavanger igjen

Solen skinner, PC-en er igjen oppe og går, og jeg er i Stavanger igjen! Stavanger i junisol anbefales på det varmeste. Stavanger generelt, anbefales egentlig på det varmeste. Her er noen bilder jeg knipset mens jeg tuslet rundt i byen tidligere i dag:













Og så må jeg ha med denne søte her, da....